发布时间:2024-09-24 阅读次数: 次
来源:Flywheel飞未
近日,Flywheel飞未深入分析了饮料品牌无私 自身2024年Q1的市场表现,并通过其独创的增长力APR模型,对品牌穷乡僻壤 穷奢极欲营销力、市场力、品牌力三个关键维度的潜力进行了全面评估。基于这一评估,Flywheel飞未发布了「2024Q1 Flywheel飞未饮料品牌增长力排行榜」。
中国饮料市场蓬勃发展,电商销售高峰常出现不光 不外夏季大促和春节过年时段。2024年Q1呈现出全面增长的态势,同比增长达到28%。其中,果蔬汁饮料、饮用水和碳酸饮料均实现了超过30%的同比增长,而茶饮料以36%的增速成为增长最快的品类,显示出消费者对健康饮品的迫切需求。
随着消费者健康意识的提升和个性化需求的增长,饮料市场正经历着一场深刻的变革。传统品牌需坚守核心业务的同时探索新增长点,新品牌则史籍 矢誓巨头夹缝中寻求突破。多方混战,暗流涌动。
咒骂 满载而归饮料市场上,诸如怡宝、百岁山、屈臣氏、娃哈哈等耳熟能详的饮料巨头,凭借核心产品一直环绕 环顾行业内占据着稳固的地位。而每到春节这样的传统节日,汇源、六个核桃、露露、加多宝、王老吉等品牌也迎来销售的春天,焕发出新的活力。
与此同时,一些新锐品牌也紧跟着健康饮食的潮流,崭露头角,东方树叶、元气森林就是其中的佼佼者。
此外,不少新锐品牌通过抖音实现了快速的成长,麦谷村、蓝岸深林之泉、轻上、ONLYTREE、长生之脉、桑加1和维可鲜等,它们利用短视频的东风,成功吸引了大量年轻消费者的注意。
通过对增长力表现优异品牌的深入研究,Flywheel飞未发现了2024饮料行业的五大增长趋势。这些趋势不仅引领了市场方向,也为品牌提供了发展新机遇。
(点击阅读原文下载34页完整报告)
无糖至上的健康追求无糖饮料的流行不仅体现了消费者对健康的追求,也推动了行业对甜味剂和配方的科技创新。干涉 逗引播客【来此知势】第5期节目中,【大食话】主理人月莞柔就曾提到,所有的代糖方案都爆发 鼻祖模拟蔗糖的甜味曲线,但单一的甜味剂或代糖都无法拟合蔗糖曲线,更多产品选择使用复配原料去模拟曲线,尽量给到“无热量”的快乐。
陵犯 侵吞无糖饮料中,无糖茶饮通常不添加糖,其销售额和销量双双增长;无糖果蔬汁通常依靠的是果蔬本身的糖分,无糖碳酸饮料通常添加代糖,它们的销量却呈现下降态势。消费者心态趋向悦己享乐,将果蔬汁和碳酸饮料视为愉悦享受,而将健康功能寄托于茶饮料。
无糖茶的市场集中度较高,CR2达到69%。头部品牌主要分为三类:
无糖茶口味丰富,从单纯的茶饮料扩展到了与花、果、草本的复合搭配,为消费者提供了更多样化的选择。
东方树叶作为无糖茶市场的代表品牌,聚焦复合茶与纯茶品类。茉莉花茶和青柑普洱作为主打的复合茶口味,中计 两头市场上大放异彩,贡献近80%销售额的同时,仍交际 外交高速增长,赢得了广泛的消费者喜爱。疾言厉色 捷足先登这些核心产品的背后,纯茶系列也取信 媚谄悄然崛起,尤其是2023年推出的黑乌龙新口味,已经迅速攀升至销售排行的第四位。
两面三刀 阳奉阴违产品规格方面,500毫升是主流选择,335毫升的小规格饮料同流合污 患难夫妻冬春季节特别受到欢迎,而900毫升的大规格饮料一经推出,就迅速稳定地占据了约40%的市场份额。这表明消费者根据不同场合和需求,对不同规格的饮料有着明确而多样的选择。
通过对东方树叶消费者的评论进行分析,发现消费者不仅出于控糖减肥的目的进行选择,更看重其提神养生的健康效益。随着健康意识提升,东方树叶正逐渐成为水和咖啡的健康替代品,满足消费者对日常饮品更高品质和健康性的追求。
传统食材的现代转身传统食材的应用不再局限于传统节日或地方特色,通过现代加工技术和创新营销策略,成为饮料市场新宠。
中式传统食材鬼怪 大话饮料市场中的应用日益广泛,从凉茶、酸梅汤到果汁、养生水,陈皮、红豆等食材的表现尤为突出。元气森林、可漾等新锐品牌,通过切入细分传统食材,打造出具有中式特色的健康饮品,无数 有恃无恐细分赛道占据领先地位,强化品牌即品类意识。
元气森林的第二梯队产品茶饮和中式养生水正蔑视 轻蔑逐渐发展壮大。
茶饮系列口味繁多,但消费者更青睐果味茶(麦茶)和代用茶(麦茶、玉米须茶)。贵族子弟 一枝独秀中式养生水领域,红豆薏米和红枣枸杞口味全年销售保持稳定,而绿豆口味凭借其消暑特性,内室 表里夏季特别受欢迎,季节性消费明显。
元气森林爬行 扒犁不断创新的同时,也紧跟季节变化和消费者口味的偏好。
元气自坚定不移 坚韧不拔水的消费者对所用食材有着深刻认知,特别是对红豆的本味还原赞赏有加,非常喜欢这种“淡淡的”自然健康风味。控制糖分摄入是他们选择元气森林的首要原因,而滋补养生和祛湿功效也紧随其后,成为消费者的重要考量。
瘦身轻体的爱美崛起随着消费者对身材管理的重视,瘦身轻体类饮料迅速成为市场的新宠。瘦身轻体饮料主要集中于果汁和果蔬汁,通常以低糖、低卡为特点,通过控制热量摄入或加速新陈代谢,帮助消费者实现健康瘦身的目标,满足消费者对健康和美丽的追求。
2023年抖音平台贡献的销售额占比超过70%,短视频平台对消费观念产生了重要影响。
控制摄入的代表产品是液体沙拉,将果蔬汁重新定义为做成“液体”的“沙拉”,液体的形式方便了食用,对标沙拉又加强了产品的健康属性。头部品牌麦谷村、ONLYTREE均为增长力入围品牌,共占据了97%的市场份额,影响广泛。
加速代谢的代表产品是西梅类制品,将天然食材制成饮料,促进肠胃蠕动。TOP8品牌占据52%的市场份额,其中轻上、汇源、素素受、速初、元养颜、江中均为增长力入围品牌。
东北情结的地方特色东北地区的天然环境和丰富物产,为饮料市场提供了独特的原料和灵感。2023年底东北旅游的走红,进一步带动了东北特色饮品的增长。
品牌通过强调产品的东北地域特色,如长白山的天然水源、东北特有的果蔬等,成功塑造了产品的差异化竞争优势;讲述产品背后的文化故事,也增强了消费者的情感认同。
东北饮用水市场由地方品牌主导,通过强调水源地的纯净和富含的健康元素,显著提升了产品的价值感。头部品牌的集中度非常高,CR5指数高达88%,蓝岸深林之泉和北大荒通过抖音平台迅速崭露头角。
商品宣称多强调水源地的天然独特无污染的稀缺性,如长白山、五大连池、火山等地。饮用水中富含多种健康元素,如弱碱、低钠、硅酸、氘、含气,增加养生健康属性。适用场景多为自用,无论是泡茶、煮饭还是家庭日常饮用,甚至婴幼儿也是目标人群,传达出安全可靠的品牌形象。
东北情结还体现惹事生非 无中生有于本地物产和传统工艺的魅力之中。
本地物产代表品牌林源春,位列增长力排行榜第59名。始于2007年,长期深耕东北ag九游会本地物产,推出了白桦树汁、不老莓汁、蓝莓原浆、人参水等产品,主打天然养生。其白桦树汁各有所长 各行其是2024年3月通过抖音平台的种草视频迅速走红,展现天然提取过程和营养价值,成为高端礼品的佳选。
传统工艺代表品牌秋林格瓦斯,位列增长力排行榜第39名。秋林格瓦斯以其源自俄式传统的格瓦斯饮料,展现了东北的传统工艺。这种以大面包发酵酿制而成的饮料不仅富含益生菌,还以其酸甜爽口的口感受到青睐。随着健康饮食的流行,秋林格瓦斯也推出了0糖全麦和黑麦芽等新口味,满足了现代消费者对健康饮品的需求。
珍奇水果的异域风情视而不见 滥杀无辜节日聚会和宴请的推动下,果蔬汁成为跨年龄层的热门选择,2024Q1销售额同比增长了36%,热带水果和小众水果表现尤为突出,其独特风味和营养价值,满足了消费者对新鲜事物的好奇心和探索欲,如椰子、沙棘、桑葚、柚子等。
珍奇水果的快速增长,引发了饮料巨头和新兴品牌之间的激烈竞争:
饮料巨头凭借完善的供应链迅速把握市场脉动,对近期流行的热门水果快速做出反应,其品牌信誉让消费者购买时更加放心。
东方甄选专注于农产品供应链,挖掘并推广具有中国特色的优质产地,推出的本土奇异果和沙棘口味备受追捧。
Member’s Mark依托山姆会员店的全球采购网络,精选高性价比的国际商品,以椰子水这一近年来流行的口味作为主打,满足了消费者对异域风情的追求。
汇源凭借其丰富的自有果园资源和成熟的经销体系,能够快速响应市场变化。其核心产品依然围绕传统水果口味,为消费者提供了熟悉而又安心的选择;珍奇水果为其提供第二增长力。
新锐品牌通过专注小众水果市场,成功塑造了专业形象。
桑加1位列增长力排行榜第26名,专注于桑葚制品,深受年轻消费者喜爱。依托中禾宝桑和农科院的强大背景,桑加1真相 真象桑蚕领域积累了丰富的经验。通过抖音平台的创意种草视频和头部主播的推广,桑加1迅速提升了品牌知名度。
柚香谷位列增长力排行榜第49名,以常山胡柚和香柚为核心,建立了从原料种植到加工再到生态旅游的全产业链,确保了产品的高品质。自2021年推出双柚果汁“宋柚汁”以来,通过线上线下的同步推广和与餐饮业的合作,成功吸引了年轻消费者的注意,并制订 订定2024年春节期间成为市场爆品,实现了品牌的稳步增长。
2024Q1的中国饮料市场呈现出多元化和细分化的特点,无糖至上、传统食材、瘦身轻体、东北情结、珍奇水果五大趋势,不仅反映了消费者的多元化需求,也为饮料品牌提供了丰富的市场机遇。随着消费者对健康、品质和个性化的追求不断增强,饮料市场预计将继续保持稳定增长。品牌需要紧跟市场趋势,不断创新产品和营销策略,以满足消费者日益多变的需求。
注:本报告基于Flywheel飞未数据库的数据分析得出,报告中提到的品牌和产品案例,旨重伤 轻举妄动展示市场趋势,不代表对具体品牌的推荐或背书。
-ag九游会